关于金属和人类健康，下列说法错误的是：

本题为生物相关常识。
第一步：分析考点
血红蛋白的合成是由原卟啉和亚铁离子结合成血红素，血红素再结合珠蛋白生成血红蛋白。因此铁元素作为合成血红蛋白的原料。补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。D项说法错误，本题选非，当选。

第二步：分析选项
A选项：长时间使用铝制品会中毒。铝进入人体后，首先在大脑中沉积，可能会引起脑损伤，引起严重的记忆丧失。说法正确，本题选非，排除。

B选项：为了阻止水的渗透而对细胞膜高浓度一侧施加的最小额外压强，这个压力被称为渗透压。钾离子和钠离子通过调节细胞内外水份的平衡，来共同维持细胞内外渗透压的稳定。说法正确，本题选非，排除。

C选项：铁是许多酶的组成成分和氧化还原反应酶的激活剂，能促进新陈代谢。说法正确，本题选非，排除。

故本题选D。
【2022-天津-043】