高脂血症的临床表现主要是脂质在皮肤内沉积引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，然而，多数患者并无明显症状和异常体征。下列关于这种疾病的说法正确的是：

本题为医学常识。
第一步：分析考点
高脂血症又称血脂异常，是指血浆中一种或多种脂类物质高于正常，包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等。C项说法正确，当选。

第二步：分析选项
A选项：一般说来，多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高，而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多，因此高脂血症患者宜食用植物油。说法错误，排除。

B选项：不一定只有肥胖才会得高脂血症。体重超标是血脂代谢异常的重要危险因素，血脂异常与多种疾病，比如肥胖症、2型糖尿病、高血压、冠心病、脑卒中等密切相关。说法错误，排除。

D选项：白血病是一类造血干细胞的恶性克隆性疾病，高血压高血脂不会导致白血病的。引起白血病，比如辐射因素或者是病毒感染引起的以及某些药物引起的。说法错误，排除。

故本题选C。
【2022-联考/安徽-054】