知觉恒常性是指，当客观条件在一定范围内改变时，我们的知觉印象在相当程度上，保持着它的稳定性。即对物体某种特性的知觉，在外界条件与感觉信号输入改变时，仍保持常定的倾向。根据上述定义，下列未体现出知觉恒常性的是：

本题题干为其他类定义判断。
第一步：关键信息------①客观条件在一定范围内改变；②知觉映象在相当程度上，保持它的稳定性。

第二步：题目详解
本题选非。
D选项：通过观察豹子身上的一个斑点就可以得出这个动物是豹子，整个过程中客观条件并没有发生改变，不符合“客观条件在一定范围内改变”，不符合①，本题选非，当选。

A选项：从不同的角度观察一本书，属于“客观条件在一定范围内改变”，不同角度看起来都是长方形的，属于“知觉印象在相当程度上，保持它的稳定性”，符合定义，本题选非，排除。

B选项：从近处和远处分别看一个成人，属于“客观条件在一定范围内改变”，远处看人像虽然缩小，但不会觉得是儿童，属于“知觉印象在相当程度上，保持它的稳定性”，符合定义，本题选非，排除。

C选项：不同色光照明下的室内家具，属于“客观条件在一定范围内改变”，对其颜色知觉仍保持相对不变，属于“知觉印象在相当程度上，保持它的稳定性”，符合定义，本题选非，排除。

故本题选D。
【2021-新疆兵团行政执法-071】