皈依者狂热是指后来皈依的教众比生于信教家庭的教众（老信徒）更加虔诚或诸如此类的社会现象。根据上述定义，下列不属于皈依者狂热的是：

本题题干为社会学类定义判断。
第一步：关键信息------①后来皈依的教众比老信徒更虔诚。

第二步：题目详解
本题选非。

C选项：选项只说了老张对于超市购物和网上购物的转变，没有对老信徒的比较，且并不一定以后只选择网购，不属于“皈依”，不符合定义，当选。

A选项：对于餐桌礼仪，英国人属于“后来皈依的教众”，法国人属于“老信徒”，英国人比法国人在餐桌礼仪上更讲究，符合定义，排除。

B选项：对于对美国身份的认同，小金属于“后来皈依的教众”，其他美国人属于“老信徒”，小金比美国人在身份认同上更狂热，符合定义，排除。

D选项：对于中国历史，罗恩是“后来皈依的教众”，“很多中国人”属于“老信徒”，罗恩比很多中国人在中国历史上更热爱，符合定义，排除。

故本题选C。
【2021-浙江A-091】