下列说法与本文不相符的是：

第一步：判断题型------本题为细节判断题

第二步：分析题干
根据“将来，这种方法可以有效治疗包括疟疾在内的其他疾病”可知，这里说的是将来，说明聚糖合成技术目前还未在疟疾治疗中的到应用，D项错误，所以选择D。

第三步：分析选项
A选项：根据“人体内每种细胞的表面都有一层独特的含糖外衣。细胞之间进行相互作用时……必须识别糖代码并进行适当的‘分子握手’”可知，A项正确，所以不选A。

B选项：根据“在自然界中负责抓取细胞表面糖的是被称为凝集素的蛋白质，其内部空腔与特定的糖紧紧贴合在一起”可知，B项正确，所以不选B。

C选项：根据“将单个糖分子拼接成聚糖……在人体内，这项工作由各种酶负责”可知，C项正确，所以不选C。

故本题选D。
【2021-北京乡镇-059/北京区级-064】