下列关于人体单纯性肥胖的说法错误的是：

本题为医学常识。
第一步：分析考点
单纯性肥胖的主要形成原因有：1.遗传因素；2.社会环境的因素；3.心理的因素；4.与运动有关的因素。所以“不吃肥肉少放油，提倡低脂膳食”不一定能够避免肥胖，C项说法错误。本题选非，当选。

第二步：分析选项
A选项：糖类是人体最主要的能源物质。当进食过量的糖类食物后，供能之后有剩余，就会转化为肝肌糖原，如果还有剩余，就会大量转化成脂肪，使人长胖。说法正确，本题选非，排除。

B选项：中心性肥胖者、体重在短时间内迅速增加者，更易患动脉粥样硬化；而动脉粥样硬化是心脑血管疾病的主要病因之一。所以肥胖者会因动脉粥样硬化而产生心血管疾病。说法正确，本题选非，排除。

D选项：人体摄入的能量大于消耗的能量时，多余的能量就会沉积皮下引起肥胖。说法正确，本题选非，排除。

故本题选C。
【2020-联考/吉林-012】