关于物理现象的解释，下列说法错误的是：

本题为物理相关常识。
第一步：分析考点
D选项：高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。选项中增大了锅内气压，应该是提升了沸点，错误，本题选非，当选。

第二步：分析选项
A选项：量子隧穿效应是指像电子等微观粒子能够穿入或穿越位势垒的量子行为，尽管位势垒的高度大于粒子的总能量。在经典力学里，这是不可能发生的，正确，本题选非，排除。

B选项：杠杆原理是：动力×动力臂=阻力×阻力臂。秤杆实际上就是一根杠杆，秤砣与所称物体质量相差巨大，但是两者各自的力臂长度恰好相反，所以小小秤砣压千斤是可以实现的，正确，本题选非，排除。

C选项：凸面镜对光具有发散作用，可以扩大司机视野范围，减少交通事故发生，常用于路面转弯镜、汽车后视镜，正确，本题选非，排除。

故本题选D。
【2016-四川下-005】