对本文说明方法分析不正确的是：

第一步：判断题型------本题为细节判断题

第二步：分析题干
作比较是说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。文章中说“鸡蛋能变成小鸡但石头不能变小鸡”是属于引资料。所以D选项表述不正确，本题为选非题，所以选择D

第三步：分析选项
A选项：“鸡蛋变小鸡”引用了毛泽东的《矛盾论》，属于引资料，所以A选项表述正确，本题为选非题，所以排除。

B选项：苹果上的“喜”字是在举生活中的例子，所以B选项表述正确，本题为选非题，所以排除。

C选项：“所谓的环境不仅仅是指外界的空气、阳光或者各种接触到的物理化学因子等，而且已经深入到细胞里面的各种各样的小分子即‘内环境’对基因的作用，如蛋白质的作用、其他无机离子的作用以及基因相互间的关系”属于下定义的说明方法。所以C选项表述正确，本题为选非题，所以排除。

故本题选D。
【2012-上海（B类）-021】