下列符合常识的是：

本题为生活常识。
第一步：分析考点
C选项：纯淡水在0℃时结冰，但淡水河中有杂质，导致凝固点比0℃低，所以淡水河水温有可能为零下3摄氏度，符合常识，当选。

第二步：分析选项
A选项：根据m=ρ（密度）V（体积），矿泉水质量=1g/cm3×2000cm3（1毫升=1立方厘米）=2000克=2千克=4斤，而不是2斤，排除。

B选项：筷子的标准长度是七寸六分(约为22-24厘米左右)，而不是14厘米，排除。

D选项：盘山公路一般最高行驶速度不超过30公里每小时，而不是100公里每小时，排除。

故本题选C。

知识拓展：
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第46条规定：机动车行驶中遇有下列情形之一的，最高行驶速度不得超过每小时30公里，其中拖拉机、电瓶车、轮式专用机械车不得超过每小时15公里：（一）进出非机动车道，通过铁路道口、急弯路、窄路、窄桥时；（二）掉头、转弯、下陡坡时；（三）遇雾、雨、雪、沙尘、冰雹，能见度在50米以内时；（四）在冰雪、泥泞的道路上行驶时；（五）牵引发生故障的机动车时。

【2019-联考/河南-095】