下列生活常识中，说法错误的是：

本题为生活常识。
第一步：分析考点
冷冻肉在放入冷冻室中里面的脂肪和蛋白质会大量氧化，时间一长就会产生加速人体衰老的氧化产物，这些物质在进入身体后会加速人体的衰老。C选项“延缓人体的衰老”说法错误，本题选非，当选。

第二步：分析选项
A选项：酒精要通过肝脏进行分解代谢，而且会对肝细胞造成一定的毒性，如果酒精摄入过多，肝脏无法完全代谢就会产生乙醛，诱发脂肪肝发展成肝硬化。说法正确，本题选非，排除。

B选项：发烧时多喝水可加快新陈代谢、降低体温和排出毒素。说法正确，本题选非，排除。

D选项：茶垢中含有茶多酚与金属元素形成的化合物，如钙、镁等化合物，不会危害身体健康；但受茶叶的质量和泡茶用水的水质影响，茶垢中可能含有重金属化合物，会危害身体健康。所以是否会危害身体健康需要根据实际情况判断，排除。

故本题选C。
【2019-吉林乙-018】