成语“心知肚明”的发明人可能从未思考过它的生物学含义。在食物安全性和有效性的判断上，心知肚明是_______的，当人吃了有害食物的时候，消化道微生物和肠道神经元会立即启动_______机制而使人上吐下泻，尽快尽多地将有害物质排出。依次填入画横线部分最恰当的一项是：

第一空：本空为语义关系。
由“从未思考过它的生物学含义”、“吃了有害食物的时候，消化道…尽快尽多地将有害物质排除”可知“心知肚明”是有生物学含义的。

A选项“适用”，B选项“准确”；C选项“科学”都符合题意，保留。

D选项“普遍”指存在面很广，文段并未体现“存在面广”的意思，排除。

第二空：本空为语义关系。
由“尽快尽多地将有害物质排出”可知，启动机制让身体尽可能不受有害食物的损害。

B选项“保护”符合题意，保留。

A选项“免疫”指人体对微生物或毒素有抵抗力，强调“抵抗”，而文段强调“排出”，与文意不符，排除。

C选项“防御”指防守抵御，与“排出”不符，排除。

故本题选B。
【2015-黑龙江-027/黑龙江（边远地区）-024/黑龙江（公检法）-026】