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问题:[问答,简答题]

[问答题,简答题] 烹调蔬菜的正确方法是什么?

  

参考答案:

先切后洗、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。另外,番茄、黄瓜、生菜等可生吃的蔬菜应在洗净后食用。

  参考解析

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