欢迎来到考试资料记录
公考题库
搜索答案
首页
招考类
医学类
财经类
资格类
学历类
计算机
建筑类
外贸类
外语类
问答库
其他类
当前位置:资格考试>
中级中式烹调师
问题:
[填空题]
[填空题] 焗发干货就是把干料放在沸水或热水中,并(),让其在高温中加速吸水回软的方法。
参考答案: 加盖
●
参考解析
暂无解析
相关题目:
[问答题,简答题] 简答维生素B2的生理功能。
[问答题,简答题] 维生素A的生理功能是什么?
[问答题,简答题] 简述脂肪的供给量。
[问答题,简答题] 脂肪的生理功能有哪些?
[问答题,简答题] 糖类的生理功能是什么?
微信端
推荐题目
●
[判断题] 湖南菜的口味以酸辣著...
●
[判断题] 浙江菜的代表菜有“西...
●
[判断题] 制作干烧鱼一尾,成本是6...
●
[单选] 辣椒的原产地是()。...
●
[单选] 制作水煮牛肉一份,主料是4...
●
[单选] 酿造醋中质量最佳的是()。...
●
[单选] 宰杀毛鸡项时,烫水褪毛的...
●
[判断题] 油炸卤浸是将原料改刀...
相关标签
公务员
考试
新冠
论文
作业
考研