欢迎来到考试资料记录
公考题库
搜索答案
首页
招考类
医学类
财经类
资格类
学历类
计算机
建筑类
外贸类
外语类
问答库
其他类
当前位置:资格考试>
中级中式烹调师
问题:
[单选题]
[单选] 原料经干制后,因大量()而成蜂窝状,有许多毛细孔的通道,通过毛细现象又可吸收一部分水,达到涨发的目的。
A.失水
B.浸水
C.泡水
D.入水
参考答案: A
●
参考解析
暂无解析
相关题目:
[问答题,简答题] 简答维生素B2的生理功能。
[问答题,简答题] 维生素A的生理功能是什么?
[问答题,简答题] 简述脂肪的供给量。
[问答题,简答题] 脂肪的生理功能有哪些?
[问答题,简答题] 糖类的生理功能是什么?
微信端
推荐题目
●
[判断题] 广东菜的味以清淡爽口...
●
[填空题] 雕刻花卉按先后顺序分...
●
[单选] 剞肉花,以选择猪肉()部位最...
●
[单选] 山药泥制熟后软瘫,不易成...
●
[填空题] 配菜时,不论原料何种形...
●
[单选] 家禽的胆囊一般与()粘连,加...
●
[判断题] 江苏菜擅长炖、焖、煨...
●
[单选] 下列选项中,不属于按调味...
相关标签
公务员
考试
新冠
论文
作业
考研