当前位置:资格考试>中级中式烹调师

问题:[判断题]

[判断题] 冷菜造型艺术的要求是:刀工要精细,形状要粗细均匀,长短、厚薄要相似。


A.正确
B.错误

参考答案: 正确

  参考解析

暂无解析

微信端