[判断题] 北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。

推荐题目

• ●    [单选] 干制原料通过油的（），汽化的...
• ●    [判断题] 大小黄鱼的外形较相似，...
• ●    [单选] 为了使涨发的熊掌形状完...
• ●    [单选] 从成熟方法的角度说，烹是...
• ●    [问答题,简答题] 计算题：韭黄炒肉...
• ●    [填空题] 配菜时，不论原料何种形...
• ●    [单选] 下列关于草菇的介绍，错误...
• ●    [单选] 肉类原料中含有的（）能够增...

相关标签