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问题：[单选题]

[单选] 关于酱爆方法的正确叙述是（）

A.酱料是原料的1/2
B.动物性猪料需要进行预先热处理
C.酱料品种主要是海鲜酱、黄豆酱
D.炒酱的油量是酱料的1倍

参考答案： D

● 参考解析

暂无解析

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