[单选] 对原料进行初步熟处理炸时，以下操作中，（）是不准确的。

A.植物原料糖分重的均要先漂水，减少糖分再炸
B.所有炸干果都要防止油溢出，注意安全
C.所有原料下油锅前均要尽量沥净水分
D.炸扣肉、圆蹄在涂酱油前要先用洁布抹净水分、油分，趁热上色

参考答案： A

● 参考解析