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问题：[单选题]

[单选] 关于烹调法和烹调技法的论述，错误的是（）

A.烹调技法是烹制工艺的一般方法
B.烹调法是烹制工艺的个别方法
C.烹调法炸可以简称为炸法
D.烹调技法的分类以烹调法为基础

参考答案： D

● 参考解析

暂无解析

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