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问题:[单选题]

[单选] 为使“烧鱼酥”充分吸收卤汁入味,酱油等含咸味的调味品应()


A.先放后者
B.先白煮、中途放
C.先白煮、临时起锅前放
D.先放后放均可

参考答案: B

  参考解析

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