问题:[单选,A2型,A1/A2型题]
A.红色 B.黄色 C.蓝色 D.紫色 E.绿色
● 参考解析
细菌分解葡萄糖产生丙酮酸,丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性环境中被空气中的氧氧化为二乙酰,进而与培养基内蛋白胨中精氨酸所含胍基起作用,生成红色化合物,为V-P试验阳性。
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