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[问答题,简答题] 穿戴防护用品顺序

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[问答题,简答题] 脱掉防护用品顺序

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[问答题,简答题] 霉变甘蔗食物中毒张某,女,35岁,农民,于3月15日进食甘蔗约1h后,突然出现意识丧失,面色青紫,双眼上翻,口吐白沫,伴四肢抽搐,呈强直性发作,15min后发作终止,意识转清。就医后确诊为霉变甘蔗食物中毒。

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[问答题,案例分析题] 某市举行大型运动会,有1000人参加。7月11日晚上6时左右900人食用了由一家饮食服务中心提供的盒饭,食谱为:烤鸡、咸菜肉丝、咸蛋、红烧牛肉、冬瓜、米饭。部分进餐人员反映咸蛋和红烧牛肉有异味。当晚9时至次日上午10时,先后有210人发病,主要出现腹痛、腹泻(1~7次/天,稀便或水样便,无黏液血便)等消化道症状,无发热和呕吐。经治疗,病人全部康复。

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[问答题,简答题] 鼠疫概述

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[问答题,简答题] 现场调查报告类型

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[问答题,案例分析题] 食物中毒的分类、特征

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[问答题,简答题] 调查报告撰写的基本要求

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[问答题,简答题] 鼠疫诊断要点

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[问答题,案例分析题] 食物中毒的诊断及诊断依据

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