[单选] 对于下列有关事例，解释正确的是（）

A.用高压锅煮饭熟得快，是利用压强增大，沸点升高的原理
B.用高压锅煮饭熟得快，是利用大气压随高度的升高而减小的原理
C.将暂时不吃的蔬菜放入冰箱冷藏，是为了降低液体温度，加快蒸发
D.将暂时不吃的蔬菜放在向阳通风处，是为了保持液体温度，减缓蒸发

参考答案： B

● 参考解析