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问题：[问答题]

[问答题] 某食品糕点加工厂，生产车间清洁卫生，人员着装整洁，但在审核时发现其操作人员只有两年前的健康检查记录，无有效的《健康证》.

参考答案：

不符合。
《食品卫生法》规定食品从业人员必须进行健康检查，且每年进行一次复查。食品糕点加工操作人员未每年进行健康复查，违反了标准7.2.1C.

● 参考解析

暂无解析

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