垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等，有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布的全球十大垃圾食品，其中包括：

本题为争议题
中公选ACD；华图选ACD；其他选ABCD；

本题为生活常识。
世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食物：
一、油炸类食品
二、腌制类食品
三、加工类肉食品
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
五、汽水可乐类食品
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
十、烧烤类食品。
快速脱水食品不属于垃圾食品。比如脱水蔬菜。

故本题选ACD。

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【2014-上海A-103】