植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推论：①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品上述推论中错误的是：

本题为争议题
中公选D；华图选C；其他选C；

第一步：寻找因果
原因：植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固的吸收
结果：有效防治冠心病等疾病

第二步：分析选项
题干内容“有效防治冠心病等疾病”与选项内容“某人得冠心病是因为他不爱吃水果”不完全一致。有效的防治，并不能表明是患病的唯一原因。所以①错。

题干内容只能证明多吃蔬菜、水果对防治冠心病有益，并不能证明不得冠心病的原因是爱吃水果蔬菜。所以②错。

题干内容只能证明多吃富含植物醇甾的食品对防治冠心病有益，不能证明多吃这类食品就一定不会得冠心病。所以③错。

题干内容“植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中”证明选项内容正确。所以④对。

综上：①②③错，④对。

故本题选C。

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【2012-福建915-100/河南915联考-100/重庆915联考-100】