近年来，粉尘爆炸事件屡见不鲜。下列粉尘中不容易引起爆炸的是：

本题为化学相关常识。
第一步：分析考点
通常不易引起爆炸的粉尘有土、砂、氧化铁、研磨材料、水泥、石英粉尘以及类似于燃烧后的灰尘等。这类物质的粉尘化学性质比较稳定，所以不易燃烧。本题选非，所以选B。

第二步：分析选项
A选项：肥皂粉主要由油脂混合海藻灰或桦木灰等制成，有一定的可燃性，有爆炸风险。本题选非，排除。

C选项：面粉是用小麦磨成的粉末，属于粮食类易爆粉尘。本题选非，排除。

D选项：奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，属于粮食类易爆粉尘，本题选非，排除。

故本题选B。

知识拓展：
粉尘爆炸，指可燃性粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源（明火或高温），火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成很高的温度和很大的压力，系统的能量转化为机械能以及光和热的辐射，具有很强的破坏力。

根据我国的《粉尘爆炸极限表》和《爆炸性粉尘物性表》，具有爆炸性粉尘主要有：金属（如镁粉、铝粉）；煤炭；粮食（如小麦、淀粉）；饲料（如血粉、鱼粉）；农副产品（如棉花、烟草）；林产品（如纸粉、木粉）；合成材料（如塑料、染料）。

【2017-联考/安徽-054】