我国民间一直有“大蒜百利，只害一目”的说法，《本草纲目》也有“大蒜久食损眼伤肝”的记载。从临床经验上看，长期、大量吃蒜，对眼睛确实是有害的。蒜味辛辣，而且它是清窍的，通眼睛，容易造成眼睛损伤。现代医学也认为，大蒜的某些成分对眼黏膜、眼结膜有一定的刺激作用。中医理论还认为，肝开窍于目，肝血充足可以养目，肝血虚则目无所养，表现为视物不清、双目干涩。大蒜性味辛温，吃多了不仅易导致肝血亏虚，目无所养，还会助火伤目，加重眼疾。不仅如此，蒜属发物，而且刺激性强，食用不当还容易诱发某些疾病，或加重已发疾病。比如若患有非

第一步：判断题型------本题为态度观点题，方法为总结原文、选择最优

第二步：分析题干
文段第一句是列举民间说法和《本草纲目》说吃蒜对眼睛、肝有害，后几句从“临床经验”、“现代医学”、“中医”三个角度进行具体阐述，说明大量吃蒜不仅对眼睛有害，还容易导致肝血亏虚，而且容易诱发其他疾病，所以文段从多个方面指出了大量吃蒜的危害，故文段意在表明不能大量吃蒜，即“吃蒜一定要适度”，所以选A。

第三步：分析选项
B选项：文段没有提到吃蒜的好处，“利弊”表述错误，所以B错。

C选项：“对眼睛有害”只是诸多危害中的一种，文段还提到“导致肝血亏虚”、“诱发某些疾病”等其他方面的危害，所以C错。

D选项：中医和现代医学并非验证和支持的关系，“验证和支持”表述错误，所以D错。

故本题选A。
【2017-陕西-041】