作者认为中医被斥为“不科学”的原因是：

第一步：判断题型----本题为细节判断题，本题信息来自于第三段。

第二步：分析题干
第三段“用高倍显微镜可以看到造成发炎的细菌，因此人们不怀疑西医的科学性。但是，中医说的‘上火’，却令人难以解释。于是有人就把中医斥之为‘不科学’。”可以推知，中医被认为是“不科学”的原因，就是中医进行有效的观察和治疗疾病的原理很难解释，所以选B。

第三步：分析选项
A选项：“从微观结构来观察和治疗”属于西医的看病原理，中医是把人这个复杂系统作为一个整体来观察和治疗，不是因此认为中医“不科学”，所以A错。

C选项：“直接观察致病过程”不是评价医学科学不科学的标准，所以C错。

D选项：文中并未提及，无中生有，予以排除，所以D错。

故本题选B。
【2012-北京-062】