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问题:[材料题]

下列关于食品添加剂功能的表述,不符合原文意思的一项是:

A、

延年益寿的功能

B、

改善食品外观和味道的功能

C、

防病抗病功能

D、

防腐保鲜功能

参考答案: A

  参考解析

第一步:判断题型-------本题为细节判断题。本题信息来自于第三段第一句,第四段第一、二句。

第二步:分析题干
文中未提及A项内容,所以选A。

第三步:分析选项
B选项:第三段一句话“食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显”,防腐即是改善外观,保鲜有助于味道的保持,所以B排除。

C选项:第四段中提到甜味剂,能改善肝功能;木糖醇具有护肝、防龋齿的作用,这正是食品添加剂防病抗病功能的实例,所以C排除。

D选项:第三段一句话“食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显”,明确提到防腐保鲜功能,所以D排除。

故本题选A。
【2014-河北-012】

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