问题:[材料题]
A、
延年益寿的功能
B、改善食品外观和味道的功能
C、防病抗病功能
D、防腐保鲜功能
● 参考解析
第一步:判断题型-------本题为细节判断题。本题信息来自于第三段第一句,第四段第一、二句。
第二步:分析题干
文中未提及A项内容,所以选A。
第三步:分析选项
B选项:第三段一句话“食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显”,防腐即是改善外观,保鲜有助于味道的保持,所以B排除。
C选项:第四段中提到甜味剂,能改善肝功能;木糖醇具有护肝、防龋齿的作用,这正是食品添加剂防病抗病功能的实例,所以C排除。
D选项:第三段一句话“食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显”,明确提到防腐保鲜功能,所以D排除。
故本题选A。
【2014-河北-012】