下列不符合原文意思的一项是：

第一步：判断题型-------本题为细节判断题。本题信息来自于第七段第一句。

第二步：分析题干
文中只是提到“膳食内容越丰富多样，受一种污染物蓄积毒害的风险就越小”，但并没有提到丰富的膳食结构是解决食品安全问题的关键，所以选C。

第三步：分析选项
A选项：第一段说到人们过于关心食品安全问题，不重视营养均衡问题，多吃那些认为是安全的食物造成了营养的不均衡，因为本题选择不符合原文意思的，所以A不选。

B选项：第五段第一句提到“营养不均衡的人，在污染条件下更容易受害”，在污染条件下换言之就是吃不安全的食品，因为本题选择不符合原文意思的，所以B不选。

D选项：第五段“合理的营养能够保障人体的解毒功能，提高人体在污染环境中的应对能力”，与本项内容表述一致，因为本题选择不符合原文意思的，所以D不选。

故本题选C。
【2015-河北-034】