下列关于我国2012年1-10月八类主要农产品进出口状况的描述与资料相符的是：

本题为综合分析。

A选项：本项是信息查找，由表格第五列可知，共有谷物、食用植物油、食糖、水产品、畜产品、蔬菜六种主要农产品的出口量的同比增长率为负数，即同比下降，所以A错。

B选项：本项是求比重，由表格第八列可知，食用油籽的进口量=5111.74万吨，大豆的进口量=4833.68万吨，大豆进口量与食用油籽总进口量的比重=4833.68÷5111.74≈4830÷5110≈0.94，超过九成，所以B错。

C选项：本项是信息查找，由表格第七列可知，玉米进口金额的同比增速373.13%、稻谷进口金额的同比增速184.3%、小麦进口金额的同比增速212.55%，比较可知玉米产品进口金额的同比增速高于稻谷产品和小麦产品，所以C对。

D选项：本项是求平均数，由表格第六列和第八列知，食用植物油和水产品的平均进口单价分别为，食用植物油的平均进口单价低于水产品，所以D错。

故本题选C。
【2014-北京-135】