问题:[单选题]
A、
5种蔬菜中亚硝酸盐含量不同
B、果蔬洗涤剂中的化学物质会破坏蔬菜的口感
C、实验中亚硝酸盐含量只是短时间内降低,很快就恢复到超标状态
D、在清水中浸泡20分钟以上也能达到在实验中同样的效果
● 参考解析
第一步:寻找因果
原因:久置蔬菜经果蔬洗涤剂清洗后亚硝酸盐含量降低到安全值
结果:久置蔬菜经果蔬洗涤剂清洗后可放心食用
第二步:分析选项
由降低到安全值得到可放心食用的结论,要削弱,就要切断二者联系。C项说只是短时间内降低,很快就恢复到超标状态,说明不能真正降低亚硝酸盐含量,即不能放心食用,削弱题干,当选。
A、B选项:没有说明果蔬洗涤剂能否降低亚硝酸盐含量,无关项,排除。
D选项:清水浸泡也能达到同样效果,不能说明洗涤剂不能达到效果,无关项,所以D错。
故本题选C。
【2013-河南-078】