逮捕，是指公安机关、人民检察院和人民法院为防止被告人逃避或者阻碍侦查和审判，或继续危害社会，依法剥夺其人身自由的强制方法。根据以上定义，下列属于逮捕的是：

本题题干为法律学类定义判断。
第一步：关键信息------①公安机关、人民检察院和人民法院；②为防止被告人逃避或者阻碍侦查和审判，或继续危害社会；③依法强制剥夺人身自由；

第二步：题目详解
B选项：公安机关为防止田某逃避审判，将其关押，关押即“依法强制剥夺人身自由”，符合定义，当选。

A选项：公安机关对他处以罚款100元并拘留15天，公安机关拘留属于行政拘留，并非“强制剥夺人身自由”，不符合③，排除。

C选项：王某妻子诽谤审判长，扰乱法庭秩序被拘留，其并没有成为被告人，也无法体现“为防止被告人逃避或者阻碍侦查和审判，或继续危害社会”，不符合定义，排除。

D选项：“被村民捉住后扭送至村委会”执行主体是村民，不属于公安机关、人民检察院和人民法院，不符合①，排除。

故本题选B。
【2008-北京-047】