当前位置：资格考试＞中级中式烹调师

问题：[问答,简答题]

[问答题,简答题] 热菜造型的艺术方法有哪些？

参考答案：

①卷、包法；②捆扎法；③扣制法；④茸塑法；⑤裱绘法；⑥填瓤法；⑦拼摆法；⑧模塑法；⑨刀工美化法。

● 参考解析

暂无解析

相关题目:

推荐题目

相关标签

公务员考试新冠论文作业考研