当前位置:其他>FSMS食品安全管理审核员题库

问题:[填空题]

[填空题] 适用于乳品,饮料,啤酒生产线的设备及管路班前,班后清洗消毒,一般由清洗液储罐,送液泵,管路及管件,清洗头,回液泵,程序控制装置联同待清洗的设备组成的一个清洗循环系统,操作过程均在密闭的管路内进行,这种系统称为什么()

  

参考答案: 就地清洗系统(CIP)

  参考解析

暂无解析

微信端