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[填空题] 饭店管理的目的是为了获得（）效益和（）效益。

题目类型：填空题

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[填空题] 有形产品质量是无形产品质量的凭借和依托，无形产品质量是有形产品质量的（），两者相辅相成。

题目类型：填空题

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[名词解释] 饭店

题目类型：名词解释题

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[问答题] 简述饭店的特点

题目类型：问答题

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[填空题] 饭店管理的核心就是管理者通过（）来实现饭店的经营目标。

题目类型：填空题

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[名词解释] 饭店服务质量

题目类型：名词解释题

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[问答题] 饭店管理可利用的资源有哪些？

题目类型：问答题

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[填空题] 饭店管理的目的是实现饭店的预定目标――取得一定的（）。

题目类型：填空题

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[名词解释] 顾客期望

题目类型：名词解释题

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[名词解释] 直线制

题目类型：名词解释题

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